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ロシア料理 ロゴスキー [理を料る]

恐怖!縞猫の襲撃は「2」になって、初めてのグル・メリポート(?)
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それにしても、このオブジェ・・・座っていいのかな?上の段に座る時は、靴を脱ぐのかな?そういう疑問以前に、根本的な疑問!地下鉄じゃないけど、「どこから入れたのかな?」

親族以外で、時々逢って、楽しい御方!(しかも、超刺激的)そういう方々の居る自分(私の片思いかもしれませんがぁ・・・)このブログで知り合った方々もいるし、私は幸せ者ですね。
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開店間もない時間に、店内撮影!モチロン右上のマスに居る「ゆるキャラさん」目当てです。
「ソ連」って、なんだったんだろう? 誰か答えてください。(不要☆模範解答)

「サペラヴィ」ワイン発祥の地(?) 出身【力士】も居るジョージア(グルジア)
ニューフェイス! おススメだったので、お値打ちですし、頼んだらぁ・・・。
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美味しい!美味しい!美味しい! こんな、味と香りがぁ・・・。
あったんだぁ~!(そして、次の瞬間、陶器ボトルのジョージア・ワインから、その歴史について、詳細な解説が始まるのです。)味と同時に知識も補完される喜び☆インテリジェンス☆これが、ヤバイんですよねえ~。

☆インテリジェンス☆例えばパリや、イギリス等、ヨーロッパでのテロ事件について、日本に居る私が、其の後(現時点)で、どんな情報が収集できるでしょうか???
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その手法(手段)として、現地の日本人会によるミニコミ誌を読む!あぁ!オーストラリアでも、中東でも、居酒屋に行くと置いてありました。アレ!日本でもモチロン手に入るワケなんだ!そうか!大手の新聞以外にも情報収集の【活字】は、あるんですねぇ~。(前菜の解説は、不要ですね!)

熱ちちちち!はふ!ふぉんなの!食べたこほひゃい!っふぉいひぃ(美味しい!)
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長崎中華街の小籠包に匹敵!?!?神戸南京町より(横浜は論外)長崎中華街の小籠包が、美味しいと思う、元長崎県民なのですがぁ・・・。【ピロシキ】は、街のパン屋さん!じゃなくて、お店で食べなければ本物じゃやいよ!

☆インテリジェンス☆新潟に何度も行く!「毎月のように出張してますよ!」というサラリーマンが、新潟の地酒や、【笹団子の味】に詳しくなれるだろうか? まぁ、チョット、いろんな意味で、不確実な要素の多い課題ですがぁ・・・。
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例えば、東京某所の新潟アンテナショップには、毎週☆毎月☆交代で、新潟県内各地の町村が、地元産物を!地酒も、笹団子も!(毎週違う村の笹団子って!それだけで美味しそう!!!)提供しています。情報収集は、現場主義(現地主義)だけでは無いのかもしれません。(ボルシチの解説も、不要ですね。)

ピロシキ以上に、熱ちちちち!「きのこと鶏肉のつぼ焼き」熱ちちちち!
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『取っ手』に、紙を巻いてます!【優しい!】お店の心遣いが、【優しい!】です。

その優しさが!美味しさ!(はぅ~ん!異次元的に美味しいです。)
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もう、ここでも、大満足!というか、お腹は、炭水化物☆先行でイイ感じ!

メインは、「熟成牛のステーキ ジョージア産赤ワインのソース」
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今日のランチ・コースは、ワインと選んだ・・・というか、お店のおススメ通り!
大正解ですね。(やっぱり、お店の推しを、楽しみましょう。)楽しんだ!!!

デザート
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甘い!

ロシア紅茶
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ジャムが入って甘い!

この日は時間が合わずロマンスカーは乗りませんでした。
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ロマンスカーの反対側

オマケ的な・・・試運転を目撃!
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10月21・22日は海老名だけど、そのまた次の週の相模大野は・・・どうなったかなぁ~???

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あおたけ

ロシア料理、ロゴスキー!
20年位前に、渋谷のお店に一度行ったきりだなぁ・・・
でも、あのピロシキのおいしさは今も覚えています。
揚げたてでジューシーな具材、ウマかったなぁ (´▽`*)。
7月に燕三条で笹団子を買って帰ろうと思ったら、
「今の時期は美味しくないですよ」って、
現地の方に言われますた。
笹団子に旬があるの?

by あおたけ (2017-09-26 07:12) 

ナツパパ

前菜から始まるコースが、どれも美味しそうです。
ここはいいなあ、さすがに昔から名の知られたレストランですね。
写真もきれいで、食欲をそそられますよ。
グルメリポート、ぜひシリーズ化を!!
by ナツパパ (2017-09-26 09:15) 

馬爺

ロシア料理は食べたことがないですね、沼津にはないですね(^_-)-☆
by 馬爺 (2017-09-26 11:03) 

ikuko

きのこと鶏肉のつぼ焼き!
こういうの大好き・・・
美味しそう!!!
by ikuko (2017-09-26 12:11) 

kuwachan

渋谷のロゴスキー、名前は知っていますが
一度も食べたことがなかったです。
とっても美味しそうですね^^ワインも進みそうです(笑)
by kuwachan (2017-09-26 12:36) 

ゆるキャラ

ロシア料理美味そう!私は新宿伊勢丹会館内にある店の
ランチタイムが好き!安くて食べ放題なのでお腹も満足(^○^)
最近行ってないなあ、今も店はあるのか???(苦笑)
チェブラーシカを見るとどうしても昔某女芸人がやっていた
テブラーシカを思い出してしまう(笑)手で胸おさえるギャグ。
ロシア料理店で情報収集なんて師匠何だかキナ臭いです(笑)


by ゆるキャラ (2017-09-26 18:25) 

hanamura

あおたけさん 【渋谷】を御存知な時点で、もう、私は何も申せません!(あはは笑)銀座に移転しても、聞いた話では、味はOK牧場!だそうです。笹団子の旬は、ヨモギ餅のヨモギが採取できる春先(?)ではないでしょうか?でも、旬でもなくても、笹団子が食べたぁ~い!!!
by hanamura (2017-09-26 19:43) 

hanamura

ナツパパさん グルメでも、食通でも、無いのですが、美味しい体験記は、とりあえず今後も発信予定です。素朴に(写真で分る)レベルが、私のモットーかも(?)しれません。
by hanamura (2017-09-26 20:01) 

hanamura

馬爺さん 沼津にも「さわやか」が出店したそうですね。げんこつハンバーグを、是非!体験してください。・・・グルメでなくて、名物=ソウル・フードなのですがぁ・・・。
by hanamura (2017-09-26 20:03) 

hanamura

ikukoさん 私は、最近キノコ料理が、ブームです。生食がブームかもしれませんが、サラダにトッピングして、ドレッシング無し!でもって、香りを楽しむって、感じ!(なんか気取ってますか?)
by hanamura (2017-09-26 20:05) 

hanamura

kuwacanさん 炭水化物☆ピロシキも、つぼ焼も、コレ絶対美味しいやろ~!かなわへんわぁ!という関西系の粉モン文化が、北の大地には似合うしぃ、パン屋さんでは味わえないモノが、専門店には、あります。まぁ、そういう素朴な味わいが、私は大好きです!!!
by hanamura (2017-09-26 20:10) 

hanamura

ゆるキャラさん ボンドガールがぁ・・・!!!ではなくて、ストーリーとして、ロシア美女(設定)登場の映画「007」シリーズは、名作が多いと思います。その最高傑作はロジャー・ムーア&バーバラ・バック!の、「私を愛したスパイ」ですよねぇ~! hanamuraビロウ要素がフンダンで、出血多量になります。ピロシキ!
by hanamura (2017-09-26 20:19) 

myossy

「渋谷 ロゴスキー」今は、銀座に進出なんですカァ〜
大むかし、横浜店でつぼ焼きを食べたような記憶がありますガァ〜
ところで「ソ連」とは、ソビエト連邦が崩壊した年に杉浦日向子が仲間と立ち上げた(ソバ屋好き連)のサークルですネ

by myossy (2017-09-26 21:22) 

ken2

いいな~
ぜ~んぶ、美味しそうですねぇ~(^^

by ken2 (2017-09-26 21:59) 

ChatBleu

新宿でロシア料理食べに行ったことあるけど、こんなおシャレじゃなかったなー。おいしかったけど。
by ChatBleu (2017-09-27 00:16) 

やまびこ3

ロシア料理。ロゴスキーに1回行ったっけなあ。
私のソ連のイメージは、ナローボディのイリューシンでヘロヘロになってたどり着いたシェレメティボ空港の入国審査官の超々々・・鋭い視線なのです。
by やまびこ3 (2017-09-27 07:50) 

響

すべて溜め息が出るほど美味しそうです。
ワインは売ってるのかな?
見かけたら買ってみようっと。
by (2017-09-27 08:13) 

U3

ああ、20年前に食べたボルシチの味を思い出してしまった。
by U3 (2017-09-27 09:01) 

hanamura

myossyさん ソ連の回答!ありがとうございます。最高です!
 「蕎麦やで憩う」に限らず、漫画もエッセイも、杉浦日向子様(観世音菩薩!)(大明神!)このhanamuraも、蕎麦前に生き、蕎麦前に昇天の覚悟です。(悟って無いジャン!)
by hanamura (2017-09-27 20:38) 

hanamura

ken2さん デザートとロシア紅茶は、困ったなぁ。
 私、和菓子は両刀ですが、紅茶、コーヒーとは、困難な性質の自分(ズブン)になってしまいました。とほほ(;´д`)トホホ
by hanamura (2017-09-27 20:57) 

hanamura

ChatBleuさん けっこう馴染の味なのに、「熱ちちちち!」で、出てくると、絶品!こでらんねぇ!というか、別世界の味わいに、なるんですよねぇ~。
by hanamura (2017-09-27 21:01) 

hanamura

やまびこ3さん おおお!なにやら、♪ フロム、ロッシャ~、ウイズ、ラァ~ブ!な、修羅場を潜り抜けてらっしゃるのですね。(私は北緯を陸地で北上していないのです。)
by hanamura (2017-09-27 21:08) 

hanamura

響さん コメント欄だけの話(ここだけの話)ワインは、ホント!に☆絶品でした。ラベルで調べて、みて下さい。南半球のお値打ちワインも、美味しいですがぁ・・・。ジョージア(グルジア)を是非☆ご確認ください。
by hanamura (2017-09-27 21:14) 

hanamura

U3さん 渋谷の時代でしょうか?銀座なのに看板は、「渋谷 ロゴスキー」なんですよ!my◎◎yさんも、言ってた横浜はイマイチだったかなぁ~。現在の銀座は、渋谷消滅後に、やっとこ再建(?)の本家です。本家です!

by hanamura (2017-09-27 21:18) 

FTドルフィン

新宿のスンガリーも美味しいですよ!

ソ連・・・
新婚旅行の帰りに
ソ連時代のモスクワに降り立ったことがあります
給油だけで免税店にしか行ってませんけどwww
大きな空港なのに免税店しか明かりが点いてなくて
びっくりでした。。。

by FTドルフィン (2017-09-27 22:15) 

hanamura

FTドルフィンさん モスクワに降り立ったった、カッケ~!・・・免税店しか明かりが・・・おおお!時代や雰囲気が伝わる描写です。新宿のお店も、ジョージア・ワイン(?)流行っているみたいですね。
by hanamura (2017-09-28 06:10) 

yoko-minato

ロシア料理のランチコースですか!!
前菜もピロシキもきのこと鶏肉のつぼ焼きも
デザートも美味しそう!!

by yoko-minato (2017-09-28 14:09) 

yoriko

良いもの召し上がりましたね
ロシア料理はあまり馴染みが無いので興味深く拝見しました
でも特にえ〜〜!これ知らない!って言うものは無かったですが
紅茶にジャムと言うのが面白かったので今度作ってみます
イチゴジャムかな?!お砂糖の変わりなんでしょうね。
デザートのアイスの下のゼリーみたいなのはゼリー?色が綺麗ですね
どれが一番美味しかったですか?
by yoriko (2017-09-28 16:47) 

hanamura

yoko-minatoさん ランチコースは、お値打ちですね。最近のラーメン屋さんで、サイドメニュー付けると、値段が変わらなくなりそうなので、私はコッチを選びます。
by hanamura (2017-09-29 07:08) 

hanamura

yorikoさん 私は甘いものが苦手な方なので、ジャム入りは辛かったです。コースのメニューを見て、私も目新しさは感じませんでしたが、出て来た料理は、どれも違っていました。
by hanamura (2017-09-29 07:11) 

よっすぃ〜と

本物のピロシキやボルシチ食べてみたいッス!
二十歳くらいの時に、母に「誕生日何食べたい?」と聞かれて「ボルシチ」と答えたら「わかった」と言ったので楽しみにしてたら全然違う料理が出てきて、「ボルシチは?」と聞いたら「そんな料理知らん」と言われました。
はじめからできんと言ってくれれば良かったのに、いけずな母ですわ(>_<)
by よっすぃ〜と (2017-10-01 17:47) 

hanamura

よっすぃ~とさん その時、どうしてボルシチだったのか?そして、期待していたのですね。なんだか、おもしろいです。
by hanamura (2017-10-02 06:47) 

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by Cialis coupon (2018-04-14 07:53) 

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