A.C.（アフター・コロナ）には早過ぎる。

緊急事態宣言が解除されたから、A.C.（アフター・コロナ）とは、まだ言えません。・・・などと委員会で「それでイイんかい？」って諮問されて、「イイよぉ～！」じゃなくて「エエよぉ～！」って言ってたんじゃないかなぁ～？

ステイホームでもって、家で作ってみた！　豚の角煮風のナニカ？？？

緊急事態宣言が解除されたから、と言ってまだ遠くには出かけられません。

一度素茹でした豚バラ肉と、普通の茹で卵を、「めんつゆ」に漬け込んだダケ！

詳しいレシピ（？）は、瀬戸口みづき先生のマンガ『めんつゆひとり飯』で御確認ください。
瀬戸口みづき先生の新刊が出るそうなので、楽しみで仕方ないのです。


緊急事態宣言が解除されたから、A.C.（アフター・コロナ）とは、まだ言えません。B.C.（ビフォア―・コロナ）とは違う【新しい生活様式】の実践！って、言われていますが、【新しい生活様式】って、戦後の何も無く不衛生なのをDDTで消毒したり、戦後で不穏な団体でも何でも集会を禁じたり、戦後の買い出しや闇市を取り締まったみたいだなぁ～。　平成にはイロイロ失ったらしいからなぁ～。うん！うん！それで、国家総動員の時代に戻すのか？（毎日新聞購読者は配偶者様で、その新聞代はワシの口座から引き落とし）


「豚バラ肉の茹で汁」と「漬込めんつゆ」のマリアージュ！　それはラーメン！！！

あの、鍋表面を覆う脂が！漬け込みタッパーが真っ白になった脂が！この、ラーメンの旨さ！
自画自賛でなくて、豚骨脂より、豚バラ脂の方が上品でサッパリ（？比較的）美味しい！！！


緊急事態宣言が解除されたから、A.C.（アフター・コロナ）とは、まだ言えません。中学生の頃の私って、直流(AC)と、交流(DC)と、紀元前（B.C.)と、紀元（A.D.)やら、こんがらがった頭の悪い中二病患者でしたのですがぁ・・・。　改めてググったけど、最近は「Anno Domini（AD）、Before Christ（BC）」から、Common Era（CE)「共通紀元」Before Common Era（BCE）ですって！？もう、覚える気も無い。


『バター１本』というキーワードで、レシピが検索されるのです。　ビックリポンやわ！
「バター・チャレンジ！」乳製品の需要拡大に協力します！もちろん牛乳も大好き！

豚バラらららラーメンで学習（？）したワシは、「塩バタ一本ラーメン」いけるんじゃねぇの？
さすがにバター１／３位（30g+）を、生タイプ・インスタント・ラーメン（塩味）にトッピング！
自画自賛でなくて、これも美味い！でも、豚バラもバター１本も、確実に身体に悪いよねぇ～。


こちらはNHK「サラメシ」で、フードコーディネーターの男性が番組で作っていた・・・、
「鍋１つで、まったり濃厚ナポリタン♪」鍋だったか、フライパンだったか・・・。

自画自賛でなくて、これも美味い！ヘビーローティション確実！！麺の３倍の水というのが絶妙です。最初はこんなに水分が多くて大丈夫か？心配になりましたが、だいじょうぶだぁ！


緊急事態宣言が解除されたから、A.C.（アフター・コロナ）とは、まだ言えません。いやぁ～自分で言うのもナンなんだけど、クドイですね。味も脂も何もかも！　というワケで、珍しく読書レビュー！！！なのですがぁ・・・。こちらも何だかクドイですねぇ～。

残念！残念！死に方！死ねない！って、こうい読書をするヤツは病んでいる。鬱病に違いない！
静岡市立図書館が予約図書のみ、厳重な防疫体制で貸し出ししてくださるのです。予約図書なので、いつ手にできるかは運なのですが、鬱でなくて運がイイみたいです。
「残念な鉄道車両たち」これは、残念でなくて「惜しい名車」大好きなのに、どうして消えてしまったの？　それは、時代や路線や、設計か品質か管理で、短命に終わってしまって残念だったという車両たち。
「残念な死に方辞典」これは、そのままです。歴史上の人物の死に方が並んでいます。　でも、並んだ顔ぶれを見ると、hanamuraが好きな武将が多いんです。ワシも残念な死に方を死体モノじゃ！
「死ねない時代の哲学」超長寿社会＝死ねない時代　・・・クドイので止めます。

ワシは、ワシはまだ死ねない！「ガールス＆パンツァー最終章」の完結を見とどけなければ！プラモデルでⅣ号戦車のH型とD型を、作らなければ死ねない！チャーチルもマチルダⅡも作ってみたい！A.C.（アフター・コロナ）になったら、旅行に行きたい。大洗にも、宇治にも、また行きたい。

タグ：図書館 読書 ローカル女子の遠吠え めんつゆ 戦国 ラーメン 宇治 角煮 ナポリタン ガールズ＆パンツァー 豚バラ 大洗 煮卵 瀬戸口みづき

コメント 32

ウチの県も緊急事態宣言から外れましたが、
しばらくはテレワークが続きそうです...orz
めんつゆに漬け込んだ豚バラ肉と茹で卵、お酒に合いそう
先日、テレワーク勤務後に職場のオンライン飲み会がありましたが、
やっぱり、飲み会は居酒屋が良いなぁ
by ブリザド (2020-05-15 18:18) 

こんばんは。全くその通りですね。緊急事態宣言が解除されたところで「何でもかんでも有り」ではありませんね。緊張感持ちつつ希望は捨てないでいましょうね。

by kick_drive (2020-05-15 19:44) 

首都圏に住まう限りは地方の方々から
バイキン扱いされ続けるでしょう＠＠；）
さて獏親子　夏は帰省できるのでしょうか・・・
by 獏 (2020-05-15 19:46) 

まだ他県への移動自粛ですしねぇ。私も、いつ帰れることやら。
仕事もこれから変わってくるんじゃないかなぁ。アフターコロナ、はまだ先でも、共存して生き抜けるようになったら、コロナバブルが起きることを期待。そのバブルに乗っかって、次の道に進むのだー！と、今はおとなしくしております、はい。
by ChatBleu (2020-05-15 20:06) 

私も飲み会は居酒屋がいいけど三密になるのが怖い（ﾟ□ﾟ）
最近は、飲み屋も早く閉まっちゃうから路上で飲み会？をしてる人も多いそうです。
路上なら三密にならないからなw
by 英ちゃん (2020-05-16 00:55) 

ブリザドさん　会社のテレワークは継続中です。というか、諸々この方向に移行していく感じです。　オンライン飲み会も流行っていますね。♪ 気がつきゃホーム、の、心配は無いですが、その醜態を全世界ライブ中継される恐れの方が心配です。爆！爆！爆！
by hanamura (2020-05-16 05:47) 

kick_driveさん　「希望は捨てない」ううう（涙）そうですね。感染の恐怖の後には、世界恐慌を越える不況とマスコミは叫んでいますし、すでに経済的に大変な思いをされている方々も、「希望は捨てない」でいきたいです。
by hanamura (2020-05-16 05:52) 

獏さん　都内勤務の長女は、新幹線に乗れば静岡へ帰省するのは、直ぐなのですが、ずぅ～っと会っていません。でも、毎日、声は聴いています。　昨晩も、私は寝たいのに、二女と騒いでいてうるさかった！（あはは笑）
by hanamura (2020-05-16 05:57) 

ChatBleuさん　バブルか分かりませんが、医療品関係の人は忙し過ぎて連絡がつきません。缶詰王国静岡の食品部門は、ステイ・ホーム＝宅食で売上が大幅ＵＰ！大波コナミいろんな波が発生しています。波に乗るには、素早いパドリングから勢いでテイクオフ！！！
by hanamura (2020-05-16 06:05) 

英ちゃんさん　私の行きつけ青葉おでん街の店は、横丁に天井が無いし、私なんか入り口で開けたまま立ち飲みなので、三蜜の心配はありません。ＢＣ（ビフォアー・コロナ）も客は自分(ｽﾞﾌﾞﾝ)一人だったりぃ。（あはは笑）
by hanamura (2020-05-16 06:13) 

めんつゆに漬け込んだ豚バラ肉とゆで卵がとてもおいしそうです。
コロナ禍まだ安心はできないですね。新しい生活様式等といわれなくても皆いろいろ工夫していますよ。
by れもん (2020-05-16 11:49) 

れもんさん　そうなんです！【新しい生活様式】は、マスク警察とか、ギスギスした戦中の自警団みたいな、規制・制度ではなくて、皆でいろいろ工夫して！　やるべきことを、やる！　そうですよね！　あ！豚バラ角煮モドキを、お褒め頂き恐悦至極に存じます。ありがとうございます！
by hanamura (2020-05-16 13:47) 

緊急事態宣言が解除されたからと言って
すぐに元の生活には戻れませんよね。
やはり気を付けながらの行動になりますよね。
角煮風・・・美味しそうですよ!!
ゆで汁もラーメンに使われてNICEです。
by yoko-minato (2020-05-16 14:57) 

最近やってないですけど、ゆで卵を麺つゆに漬けて味玉にしていました。
さらにゆでる際に麺つゆを入れてやると、もう少し中まで色がつきまする。
by よっすぃ〜と (2020-05-16 14:58) 

ヤバイです！
hanamura さんが、料理された豚の角煮風を見た瞬間！これを食べつつ、乗り呑み鉄をしたいと、思いました！
by ken2 (2020-05-16 21:41) 

死と云うワードで鬱と思われてしまったら
私なんて国家転覆を企む危険思想家か
それとも妄想癖の変人はたまた被害妄想の〇〇分裂症かと（笑）
でも本のタイトルで借りたり買ったりする時ちょっと意識して
しまうことありますよね(;^ω^)
しかし師匠はマメに料理しますね、私などダメダメで・・・（汗）
見習いたい！
by ゆるキャラ (2020-05-17 00:58) 

そうです、ガルパンの決着を見るまでは．．．元気で行きましょう。
わたしも平常心で生活していかなければ。
そう言いつつも、ラーメン拝見したら、食べたい病がふつふつと。
．．．あそこの店、ここの店、と妄想は広がります。
by ナツパパ (2020-05-17 09:38) 

yoko-minatoさん　なんだか、貧乏性というか、イヤシイというか、「勿体ない」が戦中生まれの母から、一子相伝という具合です。使えそうなものは、使い「尽くしたい」思いがあります。
by hanamura (2020-05-17 14:10) 

よっすぃ～とさん　今回は味玉の追及ではなくて、マンガ『めんつゆひとり飯』のレシピを追及という（あはは笑）狭いネタなのです。でも、半熟から、ピータン(?)レベルまで、卵料理は奥が深くて底知れません。
by hanamura (2020-05-17 14:35) 

ken2さん　乗り飲み鉄は、私のライフワークでした（過去形）。ＢＣ時代から、除菌ナプキンでテーブルや、車窓付近を拭いていました。いましたが、今後はソレさえも許されない状況になったと思います。駅弁文化は存続の危機にあると、危惧しております。
by hanamura (2020-05-17 14:50) 

ゆるキャラさん　国家転覆を企む危険思想に、至るような読書を回顧しましたが、まるで健全だと思います。むしろ「＃検察庁法改正の強行採決に反対します 」が、ネットを（ネットで社会を）どう動かすのか期待しております。
前述の通り、我が家の購読紙は「毎日新聞」です。（あはは笑）
by hanamura (2020-05-17 15:02) 

ナツパパさん　おおお！同士！ハラショー！こんな（コロナ禍）状況でなければ、ソ連風な抱き合って抱擁的な、熱烈☆挨拶と、三蜜じゃなくて実際に会って、壇蜜で熱く語り合いたいデス！
ラーメン屋さんは自粛してますね。静岡ではラーメン屋店員様が、新茶の茶摘みアルバイトをしていました。報道でなくて、母からの情報ですがぁ・・・。
by hanamura (2020-05-17 15:10) 

緊急事態宣言が解除された後の満員電車が怖いです。
今の空いた電車でさえ隣の人と間隔を取ることに慣れてしまい、
もはや他人と密着する満員電車には乗れないような気がします。
サラメシのナポリタン、早速実践されたのですね。
美味しそうだな～って見ていました。
by kuwachan (2020-05-19 06:50) 

kuwachanさん　まぁ、去年だって、この時期は食中毒予防に、手洗いしましょう。oー157で死亡という報道もあって、インフルエンザ、旧SARSも、あったワケで全体的な状況は大差ないのでしょう。でも、人の意識は大きく変わりました。人とは距離をとるというか、物理的に会わないコミュニケーションに心がけます。
by hanamura (2020-05-19 11:11) 

角煮、美味しそうです！！
豚肉の煮汁でラーメン、お出汁がきいていて美味しそう！
私も試してみようかな。。。
by AKAZUKIN (2020-05-19 12:21) 

AKAZUKINさん　是非！お試しください。豚肉を茹でるときに、ネギなど野菜の切れ端を入れています。あまり凝らずに、量も少な目でも十分！OK牧場！　毎年のことですが、暑くなって来ると食中毒が怖いので、薄味なら冷蔵保存は欠かせません。
by hanamura (2020-05-19 17:52) 

堂々と、江戸川、荒川、多摩川、利根川などを
越えたいのであります！


by an-kazu (2020-05-19 22:55) 

an-kazuさん　川には関所があるのでしょうか？静岡県内は有名な大井川も、関所はありません。でも、マツザカヤには関所があって、出入口も限られているのですが、店内の人出は結構なものです。
by hanamura (2020-05-20 09:01) 

横須賀も今日やっと解除ですが
まだまだ普通の生活には遠いです。
やはり7月1日まで続くようです。

by yoko-minato (2020-05-26 15:23) 

yoko-minatoさん　元横須賀市民としては、逗子と鎌倉の関所、大船の関所、横浜の関所・・・が、存在するように感じていました。関所でウィルスが止められたら、人の流れをなんとかできたら、などと思ってしまいます。　箱根の関所の周辺も営業開始だそうですね。行きたいけど（横須賀にも！）、まだ我慢いたします。
by hanamura (2020-05-26 20:42) 

ラーメン2種、美味しそうです！
もちろん、豚の角煮風のナニカ、パスタもです。
私もチャレンジしてみようっと！
by schnitzer (2020-05-31 22:35) 

schnizerさん　瀬戸口みづき先生のマンガ『めんつゆひとり飯』が参考書です。静岡県が舞台の４コマ漫画『ローカル女子の遠吠え』の新刊も今週発売されます。ナポリタンはNHK「サラメシ」のHPでレシピ公開していたと思います。是非どうぞ！
by hanamura (2020-06-01 11:12)